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  • 酸碱体质理论骗局揭穿:中国商家捞金之路还有多远?
    2018-11-16 11:33 作者: 朱萍 武瑛港 来源:21世纪经济报道

    河北福彩20选5走势图 www.dljgx.com 酸碱体质是伪科学,医学界根本没有酸碱体质的说法。

      近日,美国圣地亚哥高等法院的陪审团裁定“酸碱体质理论大师”罗伯特·欧·杨向他曾经指导治疗的癌症患者道恩·卡利支付1.05亿美元赔偿金,包括近9000万美元的损失性赔偿和1500万美元的惩罚性赔偿。

      11月13日,营养师王旭峰在接受21世纪经济报道记者采访时表示,酸碱体质说法流传很多年,始作俑者就是罗伯特·欧·杨。西医里没有酸碱体质概念,但有酸碱平衡理念,主要是说每个人体内电解质的情况。其实,从这一理论诞生的十几年以来,国内外众多科学家、医生和科普工作者,就在强调它是一场骗局。

      虽然专家们在10多年前就表示这个理论是伪命题,但在诸多商家的炒作下,很多消费者坚信不疑。 21世纪经济报道记者在网络上发现不少关于“酸碱体质”、“碱性抗癌”的书籍和保健品,甚至有商家称,备孕时保持“碱性体质”有利于生男孩。

      包括中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在内的多位营养及医学专家表示,体质没有酸碱之别,酸性食物和碱性食物都是平衡膳食的组成部分,“酸性条件容易罹患癌症”等说法没有科学依据。

      骗局揭穿

      2002年,罗伯特·欧·杨推出《酸碱奇迹:平衡饮食,重获健康》,首次提出酸碱体质理论后,便一发不可收拾,被翻译成18国文字,还吸引了不少不明真相的信徒,被很多人称为酸碱体质理论“大师”。

      在该理论体系里,酸性体质是万病之源,碱性饮食是保持健康的关键。只要保持酸碱平衡就能治愈疾病,碱性食物包括蔬菜、谷物和鲜鱼,酸性包括糖、红肉、鸡蛋、乳制品、酒、咖啡、巧克力等。

      在书中,杨大师声称身体呈现酸性是大部分疾病甚至癌症的原因,食用碱性食物可以预防和治疗疾病。在“酸碱奇迹疗养中心”中的各种对癌症等疾病治疗都是基于这样的理论,包括为患者注射500美元一针的混合了小苏打的静脉注射液。

      这种理论与疗法直接影响了患者治疗。据当地媒体报道,因延误治疗,罗伯特·欧·杨被一位45岁的乳腺癌患者告上法庭。据了解,该患者于2007年被诊断为乳腺癌后,曾在杨大师的建议下,放弃了化疗等传统治疗方法,进行所谓“碱性治疗”,因此延误了治疗时机,意识到自己被骗后,以玩忽职守和欺诈为由将罗伯特告上法庭。

      此次被判巨额罚金并非是罗伯特·欧·杨首次受审。有媒体梳理公开信息发现,早在1995年,杨大师就在美国犹他州因为无证行医等两项罪名指控被捕;2001年,杨大师再次受到指控;2014年,罗伯特·欧·杨在圣地亚哥被捕,并遭到无牌执业等18项重罪指控;2017年6月,罗伯特·欧·杨被判处3年8个月的监禁。

      根据BBC报道,为了避免重审,杨大师承认两项无牌执业医生的罪名,并当庭宣布自己的博士学位是从“文聘工厂”购买的,并不是微生物学家、血液学家、医生、自然疗法医生或训练有素的科学家。

      杨大师的理论在中国也流行很广泛,如酸性体质是万病之源、碱性体质不会得癌症等。包括范志红、王旭峰等在内的专家在多年前就指出,酸碱体质说法没有科学依据。协和医院营养科副主任于康也指出,酸碱体质是伪科学,医学界根本没有酸碱体质的说法。

    *除《中国经营报》署名文章外,其他文章为作者独立观点,不代表中国经营网立场。

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